为什么叫“天蝎座”？店名背后的故事
第一次路过这家店，很多人都会被霓虹灯里那只巨大的蝎子吸引。老板老周是地道成都人，也是狂热的天蝎座，他说：“**天蝎记仇也记恩，做菜也一样，味道够狠才够真。**”于是把川菜里那股子麻辣锋利全融进了店名。十三年前开在小巷子，如今搬到春熙路，名字没变，味道也没打折。
天蝎座饭店有什么特色菜？
1. 镇店三宝，每桌必点
- 鬼椒麻婆豆腐：用印度鬼椒炒本地嫩豆腐，辣度可调，入口先是花椒的酥麻，紧跟着鬼椒的火焰在舌尖炸开，却又不掩豆香。
- 黑金蒜泥白肉：肥三瘦七的五花肉先蒸后冰，切成透光薄片，浇上用墨鱼汁调出的黑蒜酱，咸甜微辣，解腻又带海洋气息。
- 天蝎沸腾鱼：两斤草鱼现杀，滚油里投进七星椒、青花椒与秘制香料，上桌还在“咕嘟”，鱼片嫩到筷子夹不起。
2. 隐藏菜单，只对熟客开放
问服务员“今天有没有天蝎泪”，如果对方点头，恭喜你解锁隐藏菜。**天蝎泪其实是藤椒牛蛙**，用青花椒、青二荆条、青小米辣三种“青辣”叠出层次，牛蛙肉弹得像乒乓球，底下垫的莴笋吸饱汤汁，辣得人边哭边吃，所以叫“泪”。
人均消费多少钱？
午市与晚市价格差
午市有商务套餐，**人均55元**就能吃到麻婆豆腐+白米饭+例汤；晚市点菜制，**人均90到120元**之间，如果点隐藏菜或加酒水，会冲到150元。
如何吃得划算？
- 工作日中午去，点“鬼椒双人套餐”，原价138，团购价98，还送两杯酸梅汤。
- 四人以上提前电话订位，可要求“天蝎拼盘”，把三宝做成小份一次尝遍，总价立省20%。
- 结账时报暗号“我是天蝎”，每月1号、11号、21号可打9折，老板说是“给同星座的福利”。
环境与服务体验
暗黑系装潢，拍照出片
墙面是磨砂黑砖，桌面嵌着星座灯，一抬头就能看到银河投影。服务员全穿黑T，胸口绣着一只发光小蝎子，点单用手环感应，科技感拉满。
等位不无聊
门口有台“辣度测试机”，吹一口气就能测出你能承受的辣度等级，**从“小白羊”到“地狱蝎”**，等级越高，送的小吃越多。很多人为了拿到“地狱蝎”徽章，甘愿排队一小时。
常见问题答疑
Q：不吃辣能去吗？
A：可以。厨房把辣度分五级，**0级完全不辣**，用鸡汤吊味；鬼椒那道菜甚至可以换成甜椒，只是少了灵魂。
Q：停车方便吗？
A：饭店地下三层停车场，**凭小票可免费停两小时**，超时5元/小时，周末建议地铁，2号线春熙路站C口出来步行3分钟。
Q：能带宠物吗？
A：门口有宠物寄存柜，恒温通风，**小型犬猫可免费寄存**，大型犬需提前电话确认。
本地人私藏吃法
老成都人会在冬天点一份**鬼椒麻婆豆腐+热黄酒**，黄酒里泡两片黑金蒜泥白肉，解辣又暖胃；夏天则把沸腾鱼的汤打包回家，第二天煮面，香辣升级。
如何预订最稳？
微信搜“天蝎座饭店”小程序，**提前三天可订景观位**，靠窗能看到太古里夜景；临时起意可打电话问有没有“天蝎站席”，吧台位不用等，但只能点限定小食。
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